為了確保豬肉市場質(zhì)量安全,漢川市市場監(jiān)管理部門根據(jù)《食品安全法》《湖北省食品安全條例》《生豬屠宰管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)要求,從7月中旬開始,開展全市豬肉市場專項(xiàng)檢查。
檢查期間,漢川市市場監(jiān)督管理局整合食品稽查、基層監(jiān)管所和相關(guān)業(yè)務(wù)科室力量,組成檢查督辦專班,主要以邊遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場為重點(diǎn)區(qū)域,以督促豬肉經(jīng)營戶強(qiáng)化自律意識(shí),落實(shí)銷售豬肉“兩證(動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證)、”兩章“(動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格驗(yàn)訖印章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格驗(yàn)訖印章)為整治重點(diǎn),通過加大宣傳力度,抓好集中排查、快檢車流動(dòng)快檢,強(qiáng)化督促整改,著力規(guī)范豬肉市場秩序,確保高溫期間群眾吃上放心肉。
截至7月19日,共出動(dòng)執(zhí)法人員42人次,出動(dòng)執(zhí)法車輛9臺(tái)次,出動(dòng)快檢車3臺(tái)次,共檢查農(nóng)貿(mào)市場5個(gè),超市3家,檢查市場內(nèi)豬肉經(jīng)營戶42家,通過快檢車流動(dòng)快檢豬肉13個(gè)批次,39個(gè)指標(biāo),檢驗(yàn)結(jié)果全部合格。(李榮華)
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