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雙氧水的快速測定

  • 發布日期:2019-11-06      瀏覽次數:1652
    • 雙氧水的快速測定

      檢測意義:關于雙氧水(過氧化氫)在食品中的使用有許多爭議。我國政府允許內蒙和哈爾濱地區的某些企業在生鮮牛乳中加入6ppm以下的雙氧水作為保鮮劑,對于其它地區及超劑量的使用,則被視為違規。

      在牛百葉、牛肚、海蜇、海參、魚皮、鴨掌、魷魚等水發產品中使用雙氧水,其對人體的安全性也受到質疑。本方法適用于以上產品中雙氧水的快速檢測,可在數分鐘內檢測出來。

      檢測方法:在試紙盒的楔狀齒上割斷一小段試紙,浸入樣品后立即取出,與標準色版進行比色。找出與試紙顏色相近的色階,色階上標示的含量即為樣品中雙氧水的含量。

       

      深圳市芬析儀器制造有限公司生產的CSY-SSB8雙氧水檢測儀、過氧化氫含量檢測儀能夠快速定量檢測海產干品、凍品:如果仁、蟶干、蝦米、魚翅和魷魚等;水發食品:牛百葉、海蟄、海米粉、魚皮、水發魷魚等;各種肉制品:如新鮮或冷凍的禽類,以及白斬雞、牛筋、牛肚、鴨、鵝掌、花腸、豬皮和豬蹄筋等;面制品:餃子皮和餛飩皮;干果制品:開心豆、果仁、果脯中的雙氧水(過氧化氫)含量。如想了解更多的雙氧水檢測儀、過氧化氫含量檢測儀產品信息請致電深圳市芬析儀器制造有限公司